Homérosz az istenek ajándékának nevezte a körtét az emberiség legalább háromezer éve ismeri. Több, mint háromszáz fajtát termesztenek a világon, mérsékelt égövi gyümölcs. Rengeteg egészségügyi probléma gyógyszere-ellenszere. Epebetegség, gyomorhurut, bélhurut, emésztési zavarokra alkalmazzák. Székrekedésben szenvedőknek komoly segítség, kitűnő salaktalanító és savközömbösítő hatása van.
Magas az ásványi anyag tartalma (kalcium, magnézium, kálium, cink, vas, jód) és vitamin tartalma A, B1, B2, C-vitamin tartalma miatt számos betegség ellenszere lehet. Használják még reuma, ízületi gyulladás, kimerültség, depresszió, vérszegénység, és tuberkulózis gyógyítására is. Orvosok állítása szerint a végbélrák kialakulását is megakadályozza.

Fruktóz tartalma miatt cukorbetegek is fogyaszthatják. Alacsony kalória tartalma miatt fogyókúrához is ajánlott. Egy körte elfogyasztásával biztosíthatjuk a napi C-vitamin és kálium szükségletünket Európában a körte az egészség, a szerencse és a remény szimbóluma. Kínában a hosszú élet, az igazság és a helyes ítélőképesség jelképe. Ami nem véletlen, mert bróm tartalma növeli a mentális éberséget. . És persze ne felejtsük el, hogy nagyon finom is. Magyarországon méltánytalanul háttérbe szorult a fogyasztása pedig szinte egész évben terem. Rengeteg féleképpen fogyasztható, nyersen, főtten, aszalva, kompótként, sütemények finom alapanyagaként.
A gyümölcs leve is nagyon ízletes és ráadásul a szorulás egyik ellenszere. De zamatos pálinkát is készítenek belőle, és ami számomra különleges körtebort is lehet készíteni. De a házi kozmetikában is jól alkalmazható. Tumixoljunk össze egy gyümölcsöt és keverjünk hozzá egy kis tejszínt, kenjük az arcunkra majd tíz- tizenöt perc múlva langyos vízzel mossuk le. Ezt a receptet a száraz arcra tudjuk használni. Gyermekek hét hónapos kortól fogyaszthatják.

Körtés zabkása:
Zabkorpát fel kell önteni vízzel, kicsit megfőzzük, ha van még anyatej, akkor egy kicsit hígíthatjuk vele bele, szeleteljünk bele egy körtét és turmixszoljuk össze az egészet.