A fair trade jelentése méltányos kereskedelem. Elsősorban a harmadik világból érkező élelmiszereknél fordul elő ez a megjelölés, és arra vonatkozik, hogy akkor, amikor magasabb árat fizetünk egy adott árucikkért, azzal hozzájárulunk a termelő munkás, vagy farmer magasabb béréhez, ezáltal kedvezőbb életfeltételeket biztosítva számára.

Hazánkban kevésbé elterjedt kifejezés, de az Interneten böngészve szerencsére egyre több ilyen termékkel, akcióval, promócióval találkozhatunk.

A free range főleg a baromfi tojással áll összefüggésben. Bár itthon is találkozhatunk nyomtatott kódokkal az egyes tojásokon, de a mai napig sokan nem tudják valójában mit  jelentenek a kódok.

0 – ökológiai gazdálkodás
1 – szabad tartás
2 – alternatív tartás (a gyakorlatban „mélyalmos” tartással találkozhatunk)
3 – ketreces tartás

Ha tojást szeretnénk venni, érdemes mérlegelni, s nem az ár alapján dönteni. Gondoljunk csak bele, milyen lehet egy olyan tojást tápanyagtartalma, mely származása egy szó szerint pici helyre zárt tyúktól származik, szemben azzal, melyet a szabadban engedtek létezni.

Azt is vegyük figyelembe, hogy az ár sokszor csalóka, s biztosak szeretnénk lenni a helyes döntésben, bizony a kódot, illetve a hozzá tartozó csoport megnevezést is ellenőrizzük!